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SCBD 파크에 위치한 FLOWEY는 도심 속에서 자연의 편안함과 현대적인 감각을 동시에 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. FLOWEY의 내부는 넓고 쾌적하며, 실내와 반야외 공간으로 나누어져 있어 취향에 따라 좌석을 선택할 수 있습니다. 특히, 천장까지 이어지는 큰 유리창을 통해 풍부한 자연 채광이 들어와 공간을 밝고 생동감 있게 만들어줍니다. 곳곳에 배치된 다양한 식물들은 현대적인 인테리어와 조화를 이루며, 방문객들에게 시각적인 즐거움과 함께 편안한 분위기를 제공합니다. 또한 FLOWEY는 아시아와 서양 요리를 아우르는 다양한 메뉴를 선보입니다.
아시아 요리
- 짜 꿰띠아우(Char Kwetiaw): 쫄깃한 쌀국수에 신선한 해산물과 야채를 풍부하게 넣어 풍미를 더한 요리로, 깊은 맛의 소스가 일품입니다.
- 이가 짜베 이조(Iga Cabe Ijo): 부드럽게 조리된 소갈비에 매콤한 녹색 고추 소스를 곁들인 인도네시아 전통 요리로, 매콤한 맛이 입맛을 돋웁니다.
서양 요리
- 트러플 크림 페투치네(Fettuccine Truffle Cream): 알단테로 삶은 페투치네에 진한 트러플 크림 소스를 버무려 고급스러운 풍미를 자랑합니다.
- 훈제 와규 브리스킷(Smoked Wagyu Brisket): 부드럽고 육즙이 풍부한 와규 브리스킷을 훈제하여 감자튀김과 신선한 샐러드와 함께 제공하는 요리로, 풍부한 맛과 식감이 특징입니다.
피자
- 트러플 머쉬룸 피자(Truffle Mushroom Pizza): 얇고 바삭한 도우 위에 신선한 버섯과 트러플 오일을 얹어 구워낸 피자로, 트러플의 향이 입안을 가득 채웁니다.
- 콰트로 포르마지(Quattro Formaggi): 네 가지 치즈를 사용한 피자로, 각 치즈의 풍미가 조화를 이루며 진한 치즈 맛을 즐길 수 있습니다.
디저트
- 베일리스 티라미수(Bailey's Tiramisu): 부드러운 마스카포네 치즈와 에스프레소 시럽을 적신 케이크 층에 베일리스 리큐어를 더해 풍미를 높인 디저트로, 달콤하면서도 은은한 알코올 향이 매력적입니다.
- 스트로베리 판나코타 케이크(Strawberry Panna Cotta Cake): 부드러운 판나코타와 신선한 딸기를 조합한 케이크로, 상큼하고 달콤한 맛이 조화를 이룹니다.
음료
- 그린 가든 주스(Green Garden Juice): 사과, 레몬, 셀러리, 파인애플을 혼합한 상큼한 주스로, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 음료입니다.
- 버진 피나 콜라다(Virgin Pina Colada): 코코넛 크림과 파인애플 주스를 혼합한 무알코올 칵테일로, 열대의 풍미를 느낄 수 있습니다.
FLOWEY는 다양한 메뉴와 세련된 분위기로 특별한 미식 경험을 선사합니다. 다양한 요리와 음료를 맛보며 도심 속에서의 여유로운 시간을 즐겨보시기 바랍니다.
** 개인적인 감상을 덧붙이자면,
Flowey의 원조는 자카르타가 아닌 보고르에서 시작이었는데 맛있는 집으로 유명해져서 자카르타에 입성했다고 전해들음. 내부인테리어나 분위기는 정말 괜찮음. 다만 리뷰에서 많이들 추천하는 치킨 꼬르동 블루는 그냥 그랬는데 마르게리따 피자는 맛있었다. 피자 도우가 쫀쫀해서 맛났음.
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